Книга для похудения аллена карра легкий способ сбросить вес


Карр Аллен — Легкий способ сбросить вес - читать онлайн - страница 1

Карр Аллен – Легкий способ сбросить вес – читать книгу онлайн бесплатно

Аллен Карр - Легкий способ сбросить вес

Annotation

Ешьте что хотите, наслаждайтесь едой и оставайтесь стройным — это вам гарантирует уникальный и эффективный метод Аллена Карра. Сбросьте вес без диет, подсчета калорий и применения силы воли. Программа питания, разработанная Алленом Карром, позволит вам наслаждаться вкусом еды, утолять голод и терять вес. Благодаря этой программе вы сможете:

— есть любимые продукты и блюда;

— следовать своим привычкам;

— избегать угрызений совести;

— наслаждаться вкусом свежей пищи;

— избавиться от болезней органов пищеварения;

— изучить собственные пристрастия и открыть для себя новые вкусы;

— доверять своему аппетиту.

Приятного чтения!

Аллен Карр

Легкий способ сбросить вес

Энн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и белочке

Предисловие

Исследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и избегать преждевременной смерти (с которой у нас так часто приходится сталкиваться). О вреде курения заговорили еще в те времена, когда впервые была выявлена связь между смертностью врачей и их пристрастием к курению. Выяснилось, что рак легких почти всегда связан с курением.

На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в первую очередь на молодежь.

С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал «ЛЕГКИЙ СПОСОБ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности этого подхода.

Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, — сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на вооружение его мудрость. Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым. Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением, подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного веса.

Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа врачей общей практики

1

Легкий способ сбросить вес

Эту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить«Легкий способ весить ровно столько, сколько вы хотите».Но слишком уж длинным получилось бы такое название.

www.ezobox.ru

Читать Легкий способ сбросить вес

Аллен Карр

Легкий способ сбросить вес

Энн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и белочке

Предисловие

Исследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и избегать преждевременной смерти (с которой у нас так часто приходится сталкиваться). О вреде курения заговорили еще в те времена, когда впервые была выявлена связь между смертностью врачей и их пристрастием к курению. Выяснилось, что рак легких почти всегда связан с курением.

На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в первую очередь на молодежь.

С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал «ЛЕГКИЙ СПОСОБ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности этого подхода.

Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, — сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на вооружение его мудрость. Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым. Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением, подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного веса.

Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа врачей общей практики

1

Легкий способ сбросить вес

Эту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить «Легкий способ весить ровно столько, сколько вы хотите». Но слишком уж длинным получилось бы такое название.

Если ничто человеческое вам не чуждо, значит, и вас, весьма вероятно, беспокоит избыточный вес. Однако учтите: мой метод, который я далее буду называть «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ СБРОСИТЬ ВЕС», в равной степени эффективен и для тех, кто хочет похудеть, и для тех, кто желает набрать вес. Наблюдение за ВЕСОМ — ив этом суть дела — имеет второстепенное значение по сравнению с главной целью метода. Эта цель донельзя эгоистична и проста — всего-навсего РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!

Но разве можно радоваться жизни, если постоянно чувствуешь себя вялым, усталым и обделенным, беспокоишься и терзаешься угрызениями совести за причиненные самому себе ущерб и страдания, как психические, так и физические, — все эти последствия лишнего веса?

Вероятно, вы уже знаете, что я приобрел известность несколько лет назад, разработав не только простой, но и приятный способ бросить курить, пригодный для любого курильщика. В настоящее время меня считают признанным во всем мире специалистом по избавлению от никотиновой зависимости. Курильщики, применившие мой метод и разобравшиеся в том, как он действует, называют меня и моих учеников единственными настоящими экспертами в этом вопросе.

Позднее я обнаружил, что тот же метод (с одним примечательным исключением) не менее эффективно избавляет от любых зависимостей, имеющих, в основном, психологическую природу, в том числе от алкоголизма и пристрастия к другим видам наркотиков. Многие претенденты на звание экспертов по таким зависимостям считают основной проблемой привыкание к тем или иным веществам и физические симптомы, .которыми сопровождается воздержание от них. Поэтому решить проблему они пытаются химическим способом — подбором заменителей. На самом деле проблема имеет простое и легкое психологическое решение.

Общеизвестно, что сегодня на проблеме борьбы с ожирением строится бизнес с миллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует видеокассету, книгу или тренажер, комплекс упражнений или принципиально новую диету, которые чудесным образом разрешат ваши проблемы с весом. Я убежден, что существует очень тесная физическая и психологическая связь между курением и питанием, а сходство между отказом от курения и похудением еще заметнее. И курильщик, и приверженец диет страдают от ощущения надвигающейся шизофрении. В мозгу у них непрерывно и с переменным успехом идет борьба «за» и «против». Аргументы курильщика, с одной стороны, — «это грязная, отвратительная привычка, она меня убивает, обходится мне в целое состояние и порабощает меня», с другой — «это мое удовольствие, моя опора, моя компания». Человек, сидящий на диете, убеждает себя: «Я толстый, вялый, нездоровый, выгляжу ужасно и чувствую себя еще хуже». И тут же возражает себе: «Но как же я люблю поесть!» Поэтому вы имеете право предположить, что я просто примазался к выгодному бизнесу и теперь наживаюсь на собственной репутации.

Уверяю вас, этот вывод бесконечно далек от истины. Наоборот, долгое время тем самым примечательным исключением в моей работе, о котором я упоминал ранее, была регуляция веса. Годами я придерживался мнения, что для слежения за весом мой метод не подходит — но, как выяснилось, ошибался.

А на своей репутации я вполне мог бы разбогатеть другими способами. Я получал десятки предложений рекламировать самые разные товары, в том числе и для похудения. И все эти предложения я отклонил, и не потому, что баснословно богат и не нуждаюсь в дополнительных финансовых доходах: просто я ценю свою репутацию и готов защищать ее так же яростно, как львица защищает детенышей. Кроме того, я ни разу не видел рекламы с участием известного лица, которая не выглядела бы фальшивой. Официально заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» — это не реклама чужих идей. Как и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ» — это мой метод. Я был уверен в эффективности способа отвыкания от курения еще до того, как опробовал его. Вскоре и вы убедитесь, что «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подействует прежде, чем вы дочитаете эту книгу.

Бросив курить, большинство людей набирают вес, а я за шесть месяцев похудел почти на 13 кг. Регулярные физические нагрузки я сочетал с диетой F-Plan[1]. Я понимал, что без силы воли и дисциплины мне не обойтись, и тем не менее этот процесс доставлял мне удовольствие. На ранних стадиях он очень похож на волевые попытки бросить курить. Если ваша решимость неколебима, чувство самодовольного мазохизма не позволяет поддаться искушению. Пока избавление от лишнего веса было главной целью моей жизни, все шло как по маслу. Беда заключалась в том, что, как и при волевом методе отказа от курения, моя решимость постепенно начала ослабевать: пользуясь любым предлогом, я забрасывал и упражнения, и диету, и вес снова начинал расти.

Специально для тех, кто знаком с моей методикой борьбы с курением, хочу прояснить одно распространенное заблуждение. У многих складывается впечатление, что в основе этой методики лежит сила воли и позитивное мышление (да, я волевой и позитивный мыслитель). Но это не так. Я приучил себя к позитивному мышлению и развил в себе силу воли задолго до того, как разработал этот метод. Меня удивляет другое: почему столько курильщиков, сила воли которых явно уступала моей, сумели бросить курить исключительно волевым способом, а я не смог.

Мое позитивное мышление продиктовано здравым смыслом. Мыслить позитивно — значит вести более простую и приятную жизнь. Но и это не помогло мне ни бросить курить, ни избавиться хотя бы от десяти лишних килограммов!

online-knigi.com

Легкий способ сбросить вес

Энн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и белочке

Исследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и избегать преждевременной смерти (с которой у нас так часто приходится сталкиваться). О вреде курения заговорили еще в те времена, когда впервые была выявлена связь между смертностью врачей и их пристрастием к курению. Выяснилось, что рак легких почти всегда связан с курением.

На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в первую очередь на молодежь.

С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал «ЛЕГКИЙ СПОСОБ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности этого подхода.

Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, — сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на вооружение его мудрость. Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым. Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением, подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного веса.

Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа врачей общей практики

1

Легкий способ сбросить вес

Эту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить «Легкий способ весить ровно столько, сколько вы хотите».Но слишком уж длинным получилось бы такое название.

Если ничто человеческое вам не чуждо, значит, и вас, весьма вероятно, беспокоит избыточный вес. Однако учтите: мой метод, который я далее буду называть «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ СБРОСИТЬ ВЕС», в равной степени эффективен и для тех, кто хочет похудеть, и для тех, кто желает набрать вес. Наблюдение за ВЕСОМ — ив этом суть дела — имеет второстепенное значение по сравнению с главной целью метода. Эта цель донельзя эгоистична и проста — всего-навсего РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!

Но разве можно радоваться жизни, если постоянно чувствуешь себя вялым, усталым и обделенным, беспокоишься и терзаешься угрызениями совести за причиненные самому себе ущерб и страдания, как психические, так и физические, — все эти последствия лишнего веса?

Вероятно, вы уже знаете, что я приобрел известность несколько лет назад, разработав не только простой, но и приятный способ бросить курить, пригодный для любого курильщика. В настоящее время меня считают признанным во всем мире специалистом по избавлению от никотиновой зависимости. Курильщики, применившие мой метод и разобравшиеся в том, как он действует, называют меня и моих учеников единственными настоящими экспертами в этом вопросе.

Позднее я обнаружил, что тот же метод (с одним примечательным исключением) не менее эффективно избавляет от любых зависимостей, имеющих, в основном, психологическую природу, в том числе от алкоголизма и пристрастия к другим видам наркотиков. Многие претенденты на звание экспертов по таким зависимостям считают основной проблемой привыкание к тем или иным веществам и физические симптомы, .которыми сопровождается воздержание от них. Поэтому решить проблему они пытаются химическим способом — подбором заменителей. На самом деле проблема имеет простое и легкое психологическое решение.

Общеизвестно, что сегодня на проблеме борьбы с ожирением строится бизнес с миллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует видеокассету, книгу или тренажер, комплекс упражнений или принципиально новую диету, которые чудесным образом разрешат ваши проблемы с весом. Я убежден, что существует очень тесная физическая и психологическая связь между курением и питанием, а сходство между отказом от курения и похудением еще заметнее. И курильщик, и приверженец диет страдают от ощущения надвигающейся шизофрении. В мозгу у них непрерывно и с переменным успехом идет борьба «за» и «против». Аргументы курильщика, с одной стороны, — «это грязная, отвратительная привычка, она меня убивает, обходится мне в целое состояние и порабощает меня»,с другой — «это мое удовольствие, моя опора, моя компания».Человек, сидящий на диете, убеждает себя: «Я толстый, вялый, нездоровый, выгляжу ужасно и чувствую себя еще хуже».И тут же возражает себе: «Но как же я люблю поесть!»Поэтому вы имеете право предположить, что я просто примазался к выгодному бизнесу и теперь наживаюсь на собственной репутации.

Уверяю вас, этот вывод бесконечно далек от истины. Наоборот, долгое время тем самым примечательным исключением в моей работе, о котором я упоминал ранее, была регуляция веса. Годами я придерживался мнения, что для слежения за весом мой метод не подходит — но, как выяснилось, ошибался.

А на своей репутации я вполне мог бы разбогатеть другими способами. Я получал десятки предложений рекламировать самые разные товары, в том числе и для похудения. И все эти предложения я отклонил, и не потому, что баснословно богат и не нуждаюсь в дополнительных финансовых доходах: просто я ценю свою репутацию и готов защищать ее так же яростно, как львица защищает детенышей. Кроме того, я ни разу не видел рекламы с участием известного лица, которая не выглядела бы фальшивой. Официально заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» — это не реклама чужих идей. Как и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ» — это мой метод. Я был уверен в эффективности способа отвыкания от курения еще до того, как опробовал его. Вскоре и вы убедитесь, что «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подействует прежде, чем вы дочитаете эту книгу.

Бросив курить, большинство людей набирают вес, а я за шесть месяцев похудел почти на 13 кг. Регулярные физические нагрузки я сочетал с диетой F-Plan1F-Plan — разработанная австралийскими учеными диета, основной принцип которой — потребление большого количества белков, умеренного количества углеводов и небольшого — жиров.. Я понимал, что без силы воли и дисциплины мне не обойтись, и тем не менее этот процесс доставлял мне удовольствие. На ранних стадиях он очень похож на волевые попытки бросить курить. Если ваша решимость неколебима, чувство самодовольного мазохизма не позволяет поддаться искушению. Пока избавление от лишнего веса было главной целью моей жизни, все шло как по маслу. Беда заключалась в том, что, как и при волевом методе отказа от курения, моя решимость постепенно начала ослабевать: пользуясь любым предлогом, я забрасывал и упражнения, и диету, и вес снова начинал расти.

Специально для тех, кто знаком с моей методикой борьбы с курением, хочу прояснить одно распространенное заблуждение. У многих складывается впечатление, что в основе этой методики лежит сила воли и позитивное мышление (да, я волевой и позитивный мыслитель). Но это не так. Я приучил себя к позитивному мышлению и развил в себе силу воли задолго до того, как разработал этот метод. Меня удивляет другое: почему столько курильщиков, сила воли которых явно уступала моей, сумели бросить курить исключительно волевым способом, а я не смог.

Мое позитивное мышление продиктовано здравым смыслом. Мыслить позитивно — значит вести более простую и приятную жизнь. Но и это не помогло мне ни бросить курить, ни избавиться хотя бы от десяти лишних килограммов!

Позитивное мышление подразумевает установку — «я знаю, что веду себя глупо, поэтому с помощью силы воли и дисциплины возьму себя в руки и положу конец дурацким поступкам».Не сомневаюсь, что эта тактика помогла многим людям бросить курить и начать следить за весом. Можно лишь порадоваться за них. Но лично для меня она всегда оказывалась неэффективной и, скорее всего, для вас тоже, иначе вы бы не читали сейчас эту книгу.

Нет, я продолжал курить не из-за слабой воли или негативного мышления. Избавиться от привычки мешала путаница, перманентная шизофрения, которая неотступно преследует курильщиков до тех пор, пока они не бросят курить. С одной стороны, им ненавистно быть курильщиками, а с другой, — без сигареты они не в состоянии радоваться жизни и справляться с ее испытаниями.

Точно такие же отношения по типу «любовь-ненависть» связывают людей с избыточным весом и еду. Я бросил курить не потому, что мыслил позитивно, а потому, что покончил с путаницей в мыслях. Я понял, почему курение стало для меня изощренным надувательством и почему ощущение, что оно помогает мне справляться со стрессами и радоваться жизни, оказалось всего лишь иллюзией. Как только ко мне пришло это понимание, туман рассеялся, а вместе с ним улетучилась и шизофрения, и мое желание курить. Не понадобились ни сила воли, ни позитивное мышление:

* * *

Это было проще простого!

* * *

Очень трудно убедить человека, который с помощью силы воли когда-либо пробовал сидеть на диете или бросить курить, что для достижения результата наличие силы воли не обязательно. Можно быть волевым человеком или не быть им. В любом случае абсолютно необходимо понять: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» не требует обладания силой воли. Попробую объяснить это на примере.

Допустим, вы попали в лагерь для военнопленных. При очередном осмотре врач выговаривает вам: «Здесь сыро, вы рискуете подхватить пневмонию. Мало того, у вас явное истощение. А вы подумали о том, сколько беспокойства причиняете близким? Они боятся, как бы вы не свели себя в могилу. Подумайте хорошенько: не разумнее ли будет вернуться домой?» Мы бы сочли, что врач над нами издевается.

Но именно так и выглядит врач, читающий курильщику нотации о вреде курения, а постоянно переедающему пациенту — о вреде избыточного веса. Военнопленному, курильщику и переедающему человеку и без врача известны все побочные эффекты положения, в котором они очутились. А поскольку дискомфорт испытывает не кто-нибудь, а сами эти люди, логично предположить, что об этом дискомфорте им известно больше, чем человеку, разглагольствующему о нем со стороны.

Да, сила воли, дисциплина и целеустремленность способны помочь пленным бежать из лагеря, курильщикам — успешно бросить курить, а людям, склонным к перееданию, — научиться следить за своим весом. Несомненно, тысячам человек это уже удалось. Снимаю перед ними шляпу: они заслужили поздравления и похвалы. Но речь сейчас пойдет не о них, а о тех пленниках, которым так и не удалось бежать, несмотря на всю силу воли. Такому военнопленному нужны не нотации, а ключ от тюремной камеры. Точно в таком же положении находятся те, кто курит и страдает от избыточного веса. Обладателю лишних килограммов меньше всего нужна прочитанная покровительственным тоном лекция о том, что неправильное питание ведет к потере чувства собственного достоинства, одышке, вялости, диспепсии, запорам, поносам, расстройствам пищеварения, изжоге, язвам желудка, синдрому раздраженного кишечника, высокому кровяному давлению, повышенному содержанию холестерина, болезням сердца, артерий, вен, желудка, кишечника, почек, печени и прочих внутренних органов, не говоря уже о многих других проблемах.

Курильщикам гораздо нужнее, чтобы кто-нибудь дал им ключ и облегчил бегство из никотинового плена. Этот ключ я им и предлагаю. Именно поэтому моя методика настолько эффективна. Благодаря ей любой курильщик может убедиться, что избавиться от пагубной привычки курить очень просто, — отсюда и название «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ).

А людям с избыточным весом необходимо поверить, что следить за своим весом — это просто. Теперь у меня и для них есть ключ, который так и называется: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС».

Можно возразить, что некорректно сравнивать курильщиков и обладателей лишнего веса с военнопленными, ведь последние попали в плен по вине сил, неподвластных им, в то время как курильщиков и переедающих людей никто не заставлял приобретать эти вредные привычки. В их силах было исправить положение, а если они не сумели, то виноваты только сами.

Однако в целом сравнение верное. Любители читать нотации покровительственным тоном убеждены в нашей глупости. Мы тоже считаем себя глупыми, поскольку не хуже них знаем, что сами создали себе эту проблему. Однако окончательно глуп лишь тот, кто курит или страдает от избыточного веса, прекрасно понимая, что портит себе жизнь, но не пытается хоть что-нибудь изменить. А тот, кто предпринимает попытки, — отнюдь не глуп. Возможно, вы относитесь как раз к таким людям. Вы считаете себя слабовольным? Но какая разница, что в данном случае вы и заключенный, и тюремщик? Единственная причина, по которой вы потерпели неудачу и не выбрались из тюрьмы, куда заточили себя сами, — вы просто не знаете, как из нее сбежать.

Будь вы глупцом, вы не читали бы сейчас эту книгу. Вы читаете ее потому, что отчаянно стремитесь совершить побег из тюрьмы.

Если говорить совсем откровенно, то тюрьма, в которой томятся курильщики и обладатели избыточного веса, — не их рук дело.

Как я объясню далее, эту темницу возвело промывание мозгов, характерное для западного общества. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» укажет вам путь к бегству. Икак только у вас появится ключ от замка,

* * *

Проявлять силу воли не понадобится

* * *

Ставил ли я перед собой задачу изобрести ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС? Нет! И точно так же не стремился разработать легкий способ бросить курить. Напротив, я узнал, как можно избавиться от никотиновой зависимости, когда уже смирился с тем фактом, что никогда от нее не избавлюсь. Признаюсь откровенно: как и во многих других великих открытиях, главную роль здесь сыграло везение, а не мои таланты и способности. И я рассудил, что будь у проблемы лишнего веса столь же легкое решение, кто-нибудь давно нашел бы его. Свою удачу я воспринял как выигрыш в лотерею. Если выиграл однажды, — тебе невероятно повезло, но ожидать второго выигрыша — безнадежная глупость!

Итак, как же я нашел способ следить за весом? Во многом благодаря естественному развитию тех идей, которые привели к решению проблемы курения. Большую часть жизни я принимал на веру банальные утверждения о курении. Мне и в голову не приходило усомниться в них — например, что курильщики курят потому, что им так захотелось, что им нравится вкус табака, что курение — всего лишь привычка. Не надо быть Шерлоком Холмсом, чтобы раскрыть всю абсурдность этих утверждений. Достаточно небольшого самоанализа. Освободившись от веры в якобы достоверные факты, я обнаружил, что сомневаюсь во всем, что связано с курением, привычками питания и так далее.

Нас подвергли идеологической обработке, промыванию мозгов — и общество в целом, и врачи, и прочие люди от медицины (диетологи в частности). Нас заставили поверить в явно абсурдные мифы, касающиеся привычек питания, и в большинстве случаев диаметрально противоположные реальным фактам.

Доктор Брей, автор предисловия к этой книге, поначалу удивился, узнав, что у меня нет медицинской подготовки. И не он один. А я вскоре понял, что это отсутствие познаний в медицине не только стало для меня огромным плюсом в работе с курильщиками, но и дало мне такие же преимущества в поиске решения проблемы лишнего веса. Врач делает акцент на физическом вреде, причиняемом курением и неправильным питанием, но курильщики и обладатели лишнего веса курят и переедают вовсе не потому, что эти занятия способны погубить их, — точно так же военнопленный не торчит в лагере специально для того, чтобы портить собственное здоровье. Единственное эффективное решение — устранить причины, заставляющие нас курить или переедать. В этом и заключается мой метод.

Отсутствие медицинской подготовки дает мне еще одно явное преимущество. Мне незачем поглядывать на вас свысока, ни к чему пользоваться врачебной терминологией или щеголять научными знаниями. Я такой же, как вы. Я был в вашем положении, мучался теми же сомнениями, раздражался так же, как и вы. От вас не понадобится ни силы воли, ни позитивного мышления. Но решение отличается такой простотой и очевидностью, что вы, подобно мне, удивитесь, не понимая, как вас могли дурачить столько лет.

Три факта помогли мне осознать, что проблему поддержания веса можно решить так же легко и просто, как проблему курения, — надо лишь понять, в чем ее суть.

Во-первых, я отказался от убеждения, что для борьбы с лишним весом моя методика не годится. С чего я взял, что в случае снижения веса она неэффективна? Основополагающее правило борьбы с курением заключается в том, что полностью бросить курить легко, а вот для снижения или строго дозированного потребления никотина требуется невероятная сила воли и самодисциплина. Если же применить этот принцип к питанию, очень скоро вы решите не только проблему избыточного веса, но и все свои затруднения разом.

Что же помогло мне преодолеть этот психологический барьер и постичь истину? А что вообще создало барьер? Никотиновый и обычный голод вызывает одно и то же неприятное, сосущее ощущение пустоты. Курильщики и едоки испытывают одинаковое удовольствие, утоляя свой голод.

Однако сходство между курением и питанием — лишь видимость. На самом деле они имеют абсолютно противоположную природу. С курением неразрывно связана жажда яда, которая в конце концов убьет вас, если вы не победите ее, а с питанием — жажда пищи, необходимой для поддержания жизнедеятельности. Процесс поглощения пищи не только доставляет подлинное удовольствие, но и утоляет голод, в то время как утоление жажды никотина представляет собой вдыхание отвратительного дыма, проникновение его в легкие, причем каждая сигарета не утоляет эту жажду, а усиливает ее.

Проблема виделась прежде всего в том, что полностью отказаться от еды невозможно. Неудивительно, что я считал свой метод неподходящим для двух внешне похожих, но на самом деле совершенно разных видов деятельности.

Такова была моя главная ошибка — я сравнивал питание с курением. Но питание — это не бедствие, а замечательное, очень приятное времяпрепровождение, доступное нам на протяжении всей жизни. Если мне и следовало с чем-нибудь сравнить курение, то лишь с таким же вредным, деструктивным способом убить время, как

* * *

Переедание!

* * *

Я никогда не рассматривал процессы еды и переедания обособленно, в отрыве друг от друга. Для меня переедание было просто экстраполяцией питания — вероятно, потому, что я очень любил поесть. Как ни парадоксально, курильщики убеждены, что корень их проблем — любовь к процессу курения. Но на самом деле они ошибаются. Им только кажется, что им нравится курить, — потому что, сталкиваясь с запретом на курение, они чувствуют себя несчастными и обделенными. Точно так же люди, склонные к перееданию, убеждены: их беда в том, что они слишком любят поесть. Но даже если чувствуешь себя несчастным и обделенным оттого, что тебе не разрешают есть, это еще не значит, что переедать тебе нравится.

Люди любят есть, но не переедать. От переедания возникают сначала несварение и изжога, ощущение раздутости, вялость и апатия, а в конечном итоге — лишний жир, психологический и физический дискомфорт.

У переедания есть еще один серьезный недостаток. Угрызения совести и прочие эмоциональные страдания сводят на нет все наслаждение, которое доставляет еда.

С самого начала важно четко отличать нормальное питание от переедания. Нормальное питание — огромное удовольствие. Переедание же создает неудобства и во время поглощения пищи, и после него. А регулярное переедание — прямой путь к болезням и преждевременной смерти.

Люди, склонные к перееданию, прекрасно знают об этих печальных фактах, но, подобно курильщикам, уверенным, что на самом деле им нравится курить, они убеждены, что удовольствие от переедания компенсирует все последствия. Далее я объясню, что это обманчивое впечатление. Переедающие люди несчастны и в процессе переедания, и после него. Потому вы и читаете мою книгу. Смиритесь с этим непреложным фактом!

Отсюда логически вытекают вопросы: «Что такое переедание? Как узнать, переедаю я или питаюсь правильно?» Увы, одного употребления слова «переедание» достаточно, чтобы создалось впечатление, что ваша проблема — обилие еды, следовательно, надо себя в ней ограничивать. А если я попытаюсь заверить вас, что дело не в количестве, а в качестве еды, вы наверняка придете к выводу, что вам будут запрещены любимые продукты и блюда. Нет, следуя моим простым рекомендациям, вы сможете поглощать столько любимой еды, сколько захотите, и не набирать лишний вес. Но о рекомендациях потом. И мой метод избавления от никотиновой зависимости, и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подобны советам о том, как выбраться из лабиринта. Очень важно давать их в определенном порядке.

Выше я уже говорил, что к открытию тайны идеального веса меня подвело три факта. Первым и самым важным из них я обязан

* * *

Белке

Мне трудно простить нашей кошке охоту на беззащитных птичек или грызунов, хотя я понимаю, что ею управляют инстинкты. Досадно, даже когда добычей становятся горластые скворцы, а уж когда кошке попадаются малиновки или лазоревки, это вообще невыносимо.

В тот день кошка загнала в тупик у стены соседского дома серую белку. Зная, как проворны и ловки эти зверьки, за судьбу белки я не слишком волновался. Схватка казалась неизбежной, и я с любопытством ждал момента, когда кошка наконец-то получит по заслугам. Дальнейшее меня изумило. Белка уклонилась от боя, вскарабкавшись по вертикальной стене.

Я знаю, что на деревьях белки демонстрируют чудеса акробатики, но преодолевают законы земного притяжения они явно только потому, что впиваются коготками в кору. Стена была облицована галечником и, видимо, выступов и впадин на ней хватило белке, чтобы не свалиться.

Об этом случае я совсем забыл, пока однажды не увидел, как белка лакомится арахисом, который моя жена Джойс специально рассыпала в нашем внутреннем дворике. Помню, я еще подумал: «Главное, не объешься, а то в следующий раз не влезешь на стену!» Но едва у меня мелькнула эта мысль, как белка перестала грызть орехи и весь остаток дня занималась тем, что закапывала их про запас.

Я задумался о том, почему белка внезапно прекратила трапезу. Вряд ли ей хватило умственных способностей для построения логической цепочки: слишком много орехов — избыточный вес, избыточный вес — риск стать добычей хищников.

В то же время мне подумалось, что если бы передо мной поставили вазочку с орехами или чипсами, я не удержался бы и умял их все до последнего. И тем не менее я, представитель самого разумного .вида существ на этой планете, гадаю, как белке хватило ума не съесть все орехи разом.

Еще несколько дней я думал о том, что побудило белку отказаться от еды и начать запасать орехи впрок. Нам с вами понятен смысл этих действий, а откуда о нем известно белке? Почему у белок не возникает проблем с лишним весом? Почему у диких животных не бывает ожирения? Возможно, вы возразите, что тюлени и гиппопотамы стройностью не отличаются. По сравнению с борзой — да, пожалуй. Но их габариты таковы, каков их образ жизни, климат и другие условия обитания. Вспомните, как выглядит косяк рыбы, стадо антилоп или любая другая группа диких животных. Размеры у них разные, но почему форма всегда одинаковая? Почему проблемы с весом на нашей планете возникают только у самых разумных существ да у домашних животных, питание которых контролируем опять-таки мы, люди?

Таким и был первый важный факт: осознание, что 99, 99% обитателей нашей планеты поглощают сколько угодно любимой еды, делают это так часто, как захотят, и при этом не толстеют. Очевидно, им известен некий секрет, которого мы не знаем.

Вас не удивляет то, что интеллект не решает, а создает нам проблемы, — ведь мы наверняка знали этот секрет прежде, чем обрели высшие знания? Этому можно дать лишь одно объяснение — скорее всего, люди, обогнав в развитии интеллекта всех прочих обитателей планеты, стали слишком самодовольными и спесивыми. Настолько, что сочли себя выше той силы, которая нас создала. А между тем мы можем многому научиться у диких животных.

Своими наблюдениями я как-то поделился с близким другом Кеном Пимблеттом. Он заявил: «Это ты начитался про натуральную гигиену». Я признался, что это выражение слышу впервые, и спросил, какое отношение к нашему разговору имеют регулярные купания, чистка зубов и смена белья. Кен объяснил: существует давняя теория, не имеющая ничего общего с водными процедурами, но касающаяся отказа западного общества от естественных привычек питания. Затем он перешел к подробному описанию механизма нашей пищеварительной и выводной систем. Я слушал и догадывался, к чему он клонит. Меня терзало предчувствие, что Кен пытается завербовать меня в вегетарианцы. И в то же время я не уставал удивляться тому, что человек десятью годами старше меня выглядит на десять лет моложе, стройным и подтянутым и вовсе не имеет избыточного веса.

Одно из главных преимуществ «ЛЕГКОГО СПОСОБА СБРОСИТЬ ВЕС» заключается в том, что для него не требуется технических или специальных познаний. В основе метода лежит простой здравый смысл. Несомненно, врачи и диетологи настояли бы на изложении технических деталей. Но меня как дилетанта такие детали сбивают с толку: я задумываюсь о том, убедительны доводы или нет, а поскольку специальными знаниями не располагаю, то не могу судить о них. Иными словами, это все равно, что слушать рекламу новейшего «чудодейственного» средства для похудения, в которой подробно расписано, как и почему оно поможет вам сбросить десяток килограммов за неделю и при этом не нанести вреда здоровью.

В таких случаях я не вижу за деревьями леса. Технические подробности лишь отвлекают меня от действительно эффективных, действенных аргументов — ДОВОДОВ ЗДРАВОГО СМЫСЛА!У меня нет ни малейшего желания вдаваться в детали, я полагаюсь исключительно на здравый смысл.

В чем состояло подлинное значение случая с белкой? Задумайтесь: как приятно было бы лакомиться любимой едой когда угодно и в любых количествах и при этом сохранять желаемый вес без мучительных диет, без упражнений, не прибегая к волевым усилиям и самодисциплине. Именно для этого и предназначен «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС». Такова

* * *

Моя формула!

Обязательное условие — наличие вашей любимой еды в магазинах и возможности покупать ее. Если оно выполняется, то:

Можно поглощать любимую еду в любых количествах, как угодно часто, при этом сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, силы воли, каких-либо ухищрений, и не чувствовать себя несчастным и обделенным.

Все эти радости подарит вам «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС».

Но не слишком ли заманчиво, а потому неправдоподобно это звучит? Бесплатный сыр бывает только в мышеловке!

Но прежде чем вы отмахнетесь от моего предложения как слишком уж выгодного, чтобы рассматривать его всерьез, обратимся к фактам: 99, 99% живых существ доказывают, что такое возможно. Давайте выясним, как им это удается.

Можно объяснить этот феномен естественным ограничителем — нехваткой запасов пищи у диких животных. Такое часто случается, многие из них голодают и умирают от истощения. Но даже в условиях изобилия пищи животные не толстеют. Пример тому — моя белка.

Еще один пример — термиты. Не припомню, чтобы у них ощущалась нехватка гнилого дерева. Хотите возразить, что и мы не потолстели бы, если бы питались гнилым деревом? Правильно, но, как я объясню далее, термиты грызут дерево не для того, чтобы сбросить вес, — просто это их любимая еда.

Итак, в чем состоит секрет диких животных? Но сначала послушаем про чудодейственную диету Аллена Карра.

С самого начала развею два заблуждения. Во-первых, никакая она не чудодейственная. Подобно программе избавления от никотиновой зависимости она лишь кажется чудом некоторым людям. Во-вторых, «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ ВЕС» — не диета. Увы, поскольку я акцентировал ваше внимание на разнице между нормальным питанием и перееданием, у вас, возможно, сложилось впечатление, что ваша беда — слишком обильные трапезы, следовательно, надо ограничивать себя в еде, поглощать ее в меньших количествах, чем вам хочется. Обещаю — этого не понадобится. Переедание — следствие неправильного питания, о чем мы со временем подробно поговорим.

Очень может быть, что вы живете надеждой — в один прекрасный день кто-нибудь изобретет волшебную диету, которая разрешит все ваши проблемы с весом. Важно с самого начала избавиться от этой иллюзии и понять,

* * *

Почему не помогают диеты

4

Почему не помогают диеты

Диеты не помогают — это ясно как дважды два. Только вспомните поток рекламы, все последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не существовало бы как таковой. И мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам — читать ее. Теперь осталось только понять, почему не помогают диеты. Вы не станете надеяться на удачу в случае экспериментов с новомодным эликсиром для похудения.

Подчеркну: в этой главе я часто пользуюсь словом «диета», но не в значении «рацион» или «набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей», а в смысле «ограничения в еде». Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть то, что вы хотите, и в любых количествах.

Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова «надо бы есть поменьше или осмотрительнее выбирать продукты», вы в прямом смысле слова идете на жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда, тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет, и вы пуститесь во все тяжкие.

Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном — когда же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть, потом, когда наступает время обеда, — оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете больше еды, чем предписано диетой.

Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив, допустимый лимит калорий превышают почти все.

Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если проанализировать психологическую подоплеку диет.

Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете программе диеты и наконец добиваетесь своего — обретаете желаемый вес. Что происходит дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда захочешь, и вдруг — гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали даром за считанные дни.

Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет и ассоциирующиеся с ними чувства обделен-ности, горя и досады вызывают у нас такой ужас при одной мысли о похудении.

Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ.Наша беда — привычки, связанные с едой. Если что-то и надо изменить, так это

* * *

Наши привычки питания

Нравится нам это или нет, но диеты бесполезны. Увы, нелепые привычки питания навязаны нам методом промывания мозгов. Придется изменить им — не на день или неделю, а на всю оставшуюся жизнь. Вам кажется, что это всего лишь иной способ заявить: «Теперь мне до последних дней придется сидеть на диете!»? А вот и нет. Вы просто измените ситуацию, которая вас не устраивает, и сделаете это из чистого эгоизма, чтобы и впредь радоваться жизни. Вам даже не придется ждать, когда вес придет в норму. Наслаждаться процессом можно уже сейчас.

Когда люди пытаются решить свои проблемы с весом, чувство мрачной обреченности они испытывают лишь в том случае, если считают диеты единственным выходом, или же приступают к выполнению обширной программы упражнений, или сочетают физическую нагрузку с диетами. Программа «наблюдателей за весом» — аналог волевого метода избавления от наркотической зависимости, поиск чудодейственного средства. И оно наконец появилось, это средство, которое устранит все проблемы, —

* * *

Легкий способ сбросить вес!

* * *

В сущности, ничего чудесного в нем нет. Но если строго следовать всем рекомендациям, вам покажется, что свершилось волшебство. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» имеет прямое отношение к изменению привычек питания. Наверняка вы уже думаете: «Минуточку! Вы ведь уже пообещали, что я смогу есть любимые блюда сколько и когда захочу и весить ровно столько, сколько пожелаю.

Но я и без того питаюсь так, как считаю нужным, потому и страдаю от лишнего веса. Если же я изменю прежним привычкам, значит, мне придется отказаться от любимой еды!»

Большинство курильщиков искренне верят, что им приятен вкус сигарет. Они заблуждаются. К счастью, почти всем им удается вспомнить, какими омерзительными были первые выкуренные сигареты и как долго их отвратительный вкус держался во рту. Часто слышишь, как курильщики уверяют: «Обожаю вкус сигарет!» Так и хочется спросить: «А вы их едите? Откуда же тогда вкус?» Речь явно не о нем. Я веду вот к чему: если промывание мозгов заставило миллионы курильщиков поверить, будто им приятен вкус противных, отвратительных предметов, которые они, в сущности, и не едят, значит, в коммерческих интересах было проще простого убедить нас, что те или иные продукты питания имеют восхитительный вкус, даже если на самом деле они безвкусные или мерзкие!

Классический пример — устрицы, которые во всем мире считаются дорогостоящим деликатесом. Вы когда-нибудь их пробовали? Правда, «пробовать» устрицы нелегко — их приходится глотать целиком. Если вам доводилось, у вас наверняка мелькала мысль о том, что трясущимся мягким желе, посыпанном солью, можно наслаждатьсяничуть не меньше, зато обойдется оно гораздо дешевле. Подавляющее большинство смельчаков, рискнувших проглотить первую экспериментальную устрицу, на вторую уже не отваживаются.

Я выбрал очевидный пример, который способны оценить почти все. Все мы знаем, что на самом деле представляют собой устрицы или икра, но это не мешает им оставаться в наших глазах символами роскоши, дорогими деликатесами. Промывание мозгов действует безотказно, благодаря ему некоторые продукты мы считаем обязательными составляющими рациона.

Не лишайте себя шансов на будущее, утверждая, что ваш любимый вкус — вкус тех продуктов, которые вы потребляете сейчас. Прекрасная истина заключается в том, что особенно приятны нам на вкус самые полезные продукты, именно они помогут поддерживать желаемый вес.

Я вовсе не требую верить мне на слово. И все-таки надеюсь, что вы прислушаетесь к моим словам. Незачем ставить вкус во главу угла. Вкус создан для нашего удовольствия, а не на погибель. Этим следует воспользоваться. Надо подробнее узнать о различных продуктах и вкусах, выяснить, как реагирует на них ваша пищеварительная система, а уж потом называть те или иные из них любимыми.

Несомненно, вы уже знаете, сколько хотели бы весить. Скоро я объясню, почему иметь твердое представление о своем идеальном весе совершенно бессмысленно. Это еще опаснее, чем располагать списком любимых продуктов. Конечно, с моей стороны было бы самоуверенностью утверждать, что о ваших любимых продуктах мне известно больше, чем вам, но я попрошу вас набраться терпения и быть снисходительными. Всему свое время.

Мы потребляем чаще всего не те продукты, которые выбираем сами, а те, к которым нас приучили с самого рождения, — разве не так? Или вы сами решали, что вам больше нравится — грудное молоко или искусственное детское питание? И выбирали, сколько раз в день будете лакомиться тем или другим? А когда вас отнимали от груди, кто решал, сколько раз в день и что именно вы будете есть, — вы или ваша мама?

Разве вы могли в школьные годы питаться по своему вкусу, есть что захочется и когда захочется? Можно ли позволить себе в столовой компании, где вы работаете, заказать все, что вам вздумается? А когда вы питаетесь дома, кто принимает решения, выбирает продукты и время трапез — вы или тот, кто занимается приготовлением пищи? И даже если эта незавидная роль отведена вам, в попытках уложиться в бюджет и удовлетворить потребности всех домашних вы сами, вероятно, окончательно лишаетесь выбора.

Хотите возразить: «Мой супруг превосходно готовит и творит чудеса даже в стесненных финансовых обстоятельствах». Это справедливо и по отношению к моей жене. Готов поспорить, что вашему супругу она не уступит, — тем не менее у меня было почти 13 кг лишнего веса, пока я не открыл «ЛЕГКИЙ СПОСОБ». Джойс ни в чем не виновата. Наоборот, она готовит так вкусно, что меня за уши не оттащишь.

На данном этапе работы я прошу вас только признать, что большинство продуктов вы употребляете в пищу не потому, что сами их выбрали, а потому, что вас к ним приучили. Даже в ресторане ваш выбор ограничен меню. Возможно, в ресторане вы, как и я, мучаетесь не оттого, что не можете выбрать одно из аппетитных блюд, — вы просто пытаетесь найти то единственное, которое придется вам по вкусу!

Если мы с вами хоть немного похожи, значит, вам нравится полностью опустошать тарелки. Но часто ли вы сами решаете, сколько еды должно лежать на вашей тарелке? В ресторанах это решение принимают другие. Конечно, если речь не о шведском столе. Кстати, я обнаружил, что шведский стол только усугубляет эту проблему. Как правило, я наваливал на свою тарелку в три раза больше еды, чем мог вместить мой желудок, а затем по привычке пытался не оставить от нее ни крошки.

А эти изумительные маленькие сладости и закуски между приемами пищи — разве мы сами решаем, пробовать их или нет? Или же подчиняемся влиянию телерекламы? Или едим только потому, что унюхали соблазнительный запах, нас угостили, нам стало скучно и тревожно, мы решили, что пора побаловать себя? Любая из этих причин увеличивает число съеденных нами шоколадок и прочего. Так появляется привычка к регулярному перееданию или даже к маниакальному питанию.

Я считаю, что наши привычки, связанные с питанием, не столько результат собственного выбора, сколько условный рефлекс, созданный родителями и обществом. А рефлексы общества, в свою очередь, обусловлены настойчивой коммерческой рекламой и корыстными мотивами.

Кроме того, я придерживаюсь мнения, что каждый из нас должен сам выбирать, какую пищу есть и когда именно, как часто и в каких количествах. С этого момента почетное право принимать эти ответственные решения доверено вам. Если эти перспективы вас пугают — сочувствую. Но не волнуйтесь, на самом деле делать выбор легко и приятно, для этого и существует «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС»!

Возможно, вы уже сочли мой довод неубедительным и едва побороли искушение выкинуть эту книгу в мусорное ведро. Это всегда успеется, а пока вдумайтесь в мою формулу, ведь она не так проста:

Можно поглощать любимую еду в любых количествах, как угодно часто и при этом сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, силы воли или дисциплины.

Задумайтесь на минутку: не попробовать ли — ради таких результатов? Да, выглядит неубедительно, но если 99, 99% живых существ такая роскошь доступна, чем мы хуже?

В сущности, преимущества сделки, которую я предлагаю, можно перечислять довольно долго. Скажите честно: вам действительно нравятся все продукты и блюда, которыми вы сейчас питаетесь? Поверьте, еда понравится вам, если вы воспользуетесь моими простыми рекомендациями, и это помимо таких неоспоримых преимуществ, как ощущение легкости, здоровья, бодрости и уверенности в себе. Более того, еда перестанет вызывать у вас угрызения совести.

У «ЛЕГКОГО СПОСОБА СБРОСИТЬ ВЕС» есть еще один большой плюс: вам не придется не только сидеть на диетах, но и вести раздражающий и скрупулезный подсчет калорий.

Если вспомнить, как тщательно я взвешивал и отмерял дневной паек сливочного масла и сахара, а затем с досадой смотрел на абсурдно скудные порции, то неудивительно, что затея с диетами провалилась.

Вы наверняка уже гадаете, в чем тут подвох. И я не виню вас за скепсис. Напротив, не будь его, я счел бы вас наивными. Клянусь вам, никакого подвоха не будет. Я дорожу своей репутацией. Мне незачем рисковать собственной шеей, делая нелепые заявления, я не собираюсь попадать в дурацкое положение только потому, что из-за моего вранья вы пострадали. Чтобы успешно использовать «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС», вам достаточно просто следовать рекомендациям. И вот первая из них:

* * *

Следуйте всем рекомендациям

* * *

Наверняка вы уже решили, что программа действий будет жесткой и строгой. Отнюдь. Одно из ценных достоинств «ЛЕГКОГО СПОСОБА» — его гибкость.

Я не стану просить вас поверить мне на слово, потому что вы должны не слепо следовать советам, а понять, в чем их смысл. В этом случае меньше вероятность, что вы пропустите мои рекомендации мимо ушей. Постепенно я подробно объясню смысл каждой из них. Вот вам вторая рекомендация:

* * *

Избегайте зашоренности

* * *

Пожалуй, выполнить эту мою просьбу будет труднее, чем все остальные. Если вы считаете, что зашоренность вам чужда, и уверены, что последуете этой рекомендации без труда, — будьте осторожны: велика вероятность, что вы уже в сетях предубеждений. К примеру, я говорил, что важно понимать смысл каждой рекомендации. И при этом смысла первой из них не объяснил. Простительно, если вы решили, что он слишком очевиден (поэтому я и не стал унижать вас разъяснениями). Но это не так.

Кое-кто считает мой метод списком полезных советов, которые можно либо принимать к сведению, либо выборочно отвергать. Это ошибочное мнение. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» — целостная программа, которая поможет вам достичь цели только при условии выполнения ВСЕХ рекомендаций. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ» я сравниваю с выходом из лабиринта. Представьте себе: всю жизнь вы блуждали в лабиринте и пытались найти выход из него. Я могу дать вам четкие инструкции, направить к выходу, и, если вы в точности выполните мои указания, бегство будет легким и гарантированным. Но стоит вам пропустить или неверно истолковать хотя бы один совет, вы останетесь в лабиринте, даже если старательно выполнили все прочие рекомендации. Таков принцип применения «ЛЕГКОГО СПОСОБА СБРОСИТЬ ВЕС».

Удивительно, сколько людей в мире отличаются зашоренностью. Мы считаем их пристрастными, предубежденными, даже нетерпимыми. Но мы-то сами не из таких! Не обманывайте себя. Я тоже всегда считал себя объективным, непредубежденным человеком. Бегство от никотиновой зависимости принесло мне невыразимое облегчение. И вместе с тем стало сокрушительным ударом по моему самолюбию. Как я мог много лет не замечать столь очевидного? Такой же шок я испытал, поймав себя на зашоренности по отношению к еде.

Чтобы избавиться от предубежденности, первым делом следует признать ее существование. Одно из великих достижений человечества — наша способность почти мгновенно распространять знания по всему миру. Как сказал Джон Уэйн, «ружье — всего лишь оружие, оно ничем не лучше и не хуже человека, который держит его в руках!» Подобно большинству наших достижений, прогресс коммуникации ничем не лучше и не хуже информации, которой мы обмениваемся. Те, кто знаком с моим методом избавления от никотиновой зависимости, уже знают, какое мощное влияние современная система коммуникаций оказывает на курильщиков с промытыми мозгами.

То же самое справедливо почти для всех сторон нашей жизни. Рассмотрим самые наглядные примеры промывания мозгов. Принято считать, что хомяк — пушистый, симпатичный зверек размером почти с крысу. По сути дела, единственное заметное различие между хомяком и крысой — длина хвоста. Мало кто боится взять в руки и приласкать хомячка, но если в многолюдном помещении заметят мышь, а тем более крысу, паника вспыхнет почти наверняка. Согласно стереотипу, навязанному голливудским кино, дамы завизжат и полезут на ближайшие столы, а их храбрые кавалеры с легкой усмешкой будут наблюдать за выходками спутниц. Но на самом деле инстинкты заставят мужчин последовать примеру дам. Просто нам «промыли мозги», заставили поверить, что настоящий мужчина не боится ни драконов, ни тем более крыс, вот мы и притворяемся, будто до крыс нам нет никакого дела. Лишь Большой Брат знает правду.

Но почему мы так по-разному относимся к двум столь схожим существам? На основании фактов? Сколько у вас найдется знакомых, на которых когда-либо нападали крысы? Все дело в том, что нам с детства вдолбили: крысы ассоциируются со злом и болезнями. Бубонная чума, гаммельнский крысолов, «1984» Джорджа Оруэлла. А на самом деле переносчиками бубонной чумы были черные крысы, с тех пор почти полностью истребленные крысами-пасюками. Мало того: люди, которые держат крыс в качестве домашних любимцев или работают с ними как с подопытными животными, утверждают, что крысы чистоплотны, ласковы и очень умны.

Это ли не представления о животных, сложившиеся под влиянием промывания мозгов? Почему мы считаем змей злобными и отталкивающими существами? Вы когда-нибудь видели змею в природе, прикасались к ней, были ею укушены?

Почему коалы для нас милые, симпатичные зверюшки? Неужели вы и вправду верите, что у них никогда не бывает блох и что они не способны оттяпать нам палец, как любое другое дикое животное?

Перейдем к промыванию мозгов применительно к еде. Креветки и лангустины принято считать дорогими деликатесами, и я придерживаюсь того же мнения. Но по виду они мало чем отличаются от скорпионов. Однако мне никогда и в голову не приходило сжевать скорпиона — впрочем, и возможности не представлялось. И даже появись у меня шанс, вряд ли я сумел бы съесть скорпиона и удержать съеденное в желудке. Дело в том, что скорпионы ядовиты, скажете вы. Но ядовитые органы есть у большинства тварей, которых мы употребляем в пищу, — мы просто не едим эти органы. Может, скорпионы отвратительны на вкус? Вполне возможно. Или наоборот, изумительны. Вкус не имеет значения, я просто не желаю их есть, и все!

Скажите, вы смогли бы преспокойно съесть жирного, сочного живого червя — так, чтобы вас не вырвало? Тем не менее многие живые существа, в том числе и миллионы людей, считают живых червей лакомством. Почему же мы передергиваемся, обнаружив в яблоке червяка? В конце концов, у нас остается 98% яблока! Мысль о поедании конины или собачатины внушает некоторым людям отвращение, но скажите, неужели вы смогли бы вслепую отличить говядину со специями от конины или собачатины, сдобренной теми же специями? А если смогли бы, зачем вам понадобилось различать их, если бы не промывание мозгов?

Я отчетливо помню, как впервые в жизни попробовал китайскую кухню. Самому себе я казался отважным и рисковым человеком. Названия блюд, вроде супа из акульих плавников или ласточкиных гнезд, было нелегко переварить даже психологически, не то что физически. Мне мерещилось, как в кастрюлю с кипящей водой бросают птичьи гнезда вместе со всеми насекомыми и пометом, доводят до кипения и кипятят десять минут. До меня не доходило, что китайцы, цивилизация которых раз в пять древнее нашей, не стали бы употреблять в пищу явно несъедобные вещи.

Не задумывался я и о том, что ем от скуки — в отличие от миллионов китайцев, и что мне подадут западную версию китайской стряпни. Спустя несколько лет почти так же складывались мои отношения с карри.

Кстати, известно ли вам, что основной ингредиент супа из птичьих гнезд — слюна ласточек или стрижей? Не знаю, как вас, а меня тошнит, когда кто-нибудь харкает на тротуар или футболист во время матча сплевывает на газон. И если бы суп из ласточкиных гнезд отличался бесподобным вкусом, эти птички давно оказались бы под угрозой истребления из-за бешеного спроса на их слюну — разве не так?

Если бы мне, когда я был десятилетним мальчишкой, сообщили, что улиток и лягушачьи лапки можно есть да еще не кривиться, а наоборот, смаковать, — я не поверил бы вам. Да, романтическая прогулка по Сене на речном трамвайчике с бутылкой хорошего вина в желудке способствовала промыванию мозгов. Прогулка пришлась мне по душе, это несомненно. Но понравился ли мне вкус французских улиток эскарго или лягушачьих лапок? Дать честный ответ я не смогу. И то, и другое подали под чесночным соусом.

Раньше я терпеть не мог чеснок, а в последнее время пристрастился к нему. Но почему вкус некоторых продуктов мне нравится, только если они обильно сдобрены чесноком? Как глупо верить, что можно уловить вкус еды, если в ней присутствует такой мощный ингредиент, как чеснок! При этом и вы сами, и все кто вас окружает, ощущают, как пахнет один лишь

* * *

Чеснок!

* * *

Следовательно, нас можно убедить, что то или иное блюдо имеет приятный вкус, и наоборот. Вернемся к ласточкиной слюне. Что произошло: китайцам «промыли мозги», убедив, что отвратительная еда на самом деле великолепна, или мне промыли мозги, заставив поверить, что по-настоящему вкусная еда отвратительна?

Чтобы избавиться от последствий длительного промывания мозгов, потребуется смелость, интеллект и воображение. И вовсе незачем чувствовать себя несчастным. Вот третья рекомендация:

* * *

Начните с радостного предвкушения

* * *

Выполнить этот совет будет непросто. Скорее всего, в вас уже перемешались эмоции — от легкой настороженности и мрачной обреченности до острой паники и полного отрицания. Все они, несомненно, вызваны воспоминаниями о горестях и лишениях во время предыдущих диет, о конечном фиаско, снижении самооценки и печального вывода, что вы не созданы для успеха.

Зарубите себе на носу: прежние неудачи вызваны отнюдь не вашими изъянами. Предположим, я попрошу вас встать и приподнять над полом левую ногу. Проще простого, любой справится. А теперь поднимите и правую ногу, не опуская левую и повиснув в воздухе. Вы и пытаться не станете, заранее зная, что это невозможно. Объяснять с точки зрения физики, почему это невозможно, ни к чему: вы и так знаете,что не получится. Но будете ли вы чувствовать себя при этом так, будто потерпели фиаско? Разумеется, нет.

Вы пытались добиться невозможного — привести в норму свой вес, сидя на диете, а невозможно это по той причине, которую я уже называл: диеты неэффективны! Вы потерпели поражение не из-за собственных изъянов, а потому, что стремились к невыполнимому. Да, легко понять, почему нельзя приподнять над полом обе ноги одновременно. Но почему трудно уяснить, что диеты бесполезны? Этому есть несколько причин.

Во-первых, люди, рекламирующие диеты, сбивают нас с толку, приводя чрезвычайно убедительные, научно достоверные и тем не менее обманчивые причины действия этих диет. Во-вторых, вы, вероятно, добивались временных успехов хотя бы в одном случае. Значит, вы на своем опыте убедились, что сбросить вес можно. Но у вас же не получилось! Прогресс оказался кратковременным (это и есть главный недостаток диет!). И, наконец, самая убедительная причина: даже если мы уверены, что нам диеты не под силу, среди наших знакомых немало людей, которым диеты помогли.

Курильщики считают, что бросить курить им мешает слабоволие. Обычно я спрашиваю их: «А когда у вас среди ночи кончаются сигареты, какое расстояние вы готовы пройти пешком ради новой пачки?» Как правило, курильщик ради сигарет готов даже переплыть Ла-Манш. Как ни парадоксально, курить они продолжают исключительно за счет силы воли. Курильщик, который отказывается от привычки волевым решением, делает это потому, что страх умереть от рака легких перевешивает иллюзорную потребность в сигарете. Надо быть очень сильным человеком, чтобы заставить себя забыть о вреде здоровью, финансовых затратах, запахе и общественном порицании и упрямо продолжать курить. В конце концов, курить никого из нас не заставляют. Бросить курить мешает не отсутствие силы воли, а противоборство разных сил внутри человека.

Точно так же обстоит дело с диетами. Применение диет — одна из форм шизофрении. С одной стороны, внутренний голос втолковывает: «Я жирный, уродливый и больной»;с другой, — он же уверяет: «Мне очень хочется съесть вон то пирожное с кремом».Этот конфликт — борьба с переменным успехом.

Задумайтесь о тех людях, которым помогли диеты, — точнее, о тех, которые, как вы считаете, успешно применили диеты. Обратите внимание, не относятся ли они к определенным категориям — актеров, жокеев, балерин, боксеров, спортсменов и т.п.? То есть людей, для которых следить за весом не просто желательно, а жизненно необходимо. А вам не приходило в голову, что если вы поддались искушению съесть пирожное с кремом, а все эти люди его побороли, то само пирожное имеет для них большую ценность, нежели для вас? Вы не замечали, как быстро многие из них толстеют, бросив работу, а некоторые начинают набирать вес еще во время спортивной или артистической карьеры? Постарайтесь уразуметь: все эти люди остаются стройными потому, что их желание оставаться таковыми перевешивает искушение, вызванное едой. Но без дисциплины им не обойтись. Такие достижения я не считаю успехом. Этим людям удается следить за весом, тем не менее их не покидает чувство обделенности.

Итак, смиритесь с мыслью, что достичь успеха с помощью диет вам не удастся, но если в прошлом вы потерпели фиаско, то не из-за собственных недостатков, а потому, что выбрали неверный метод. Я объясню, почему «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» не зависит от силы воли и не является упражнением на развитие позитивного мышления. Конечно, позитивное мышление вам понадобится, но только для других целей — чтобы положить конец негативному мышлению.

Альпинисты, сумевшие взойти на Эверест, испытывают удивительное чувство победы и ликования. Они предвкушали его с того самого момента, как у них зародилась мысль о попытке восхождения. Предвкушение и волнение не покидали их ни на минуту, и не только во время восхождения, требующего напряжения всех физических и душевных сил, но и в период планирования, подготовки и тренировок. Радостное предвкушение сменялось подавленностью лишь в тех случаях, когда страх потерпеть неудачу поднимал свою уродливую голову.

Сравнивая попытку контролировать вес с восхождением на Эверест, я, возможно, подкрепляю вашу уверенность в том, что вы ставите перед собой если не невозможную, то, по меньшей мере, невероятно трудную задачу. Это не так. Взойти на Эверест и вправду нелегко, это известно. Даже при тщательном планировании и подготовке, при нужном психологическом настрое события, неподвластные альпинистам, — например, непогода — могут уничтожить все шансы на успех. Известен и другой факт: следить за весом до смешного легко. Более 99, 99% живых существ на нашей планете занимаются этим всю жизнь, даже не задумываясь. Но если взяться за дело, не избавившись от мрачных предчувствий, все шансы на успех будут погублены еще в зародыше.

Запомните хорошенько: ничего плохого не происходит. Напротив, вы вскоре избавитесь от разрастающейся черной тени, которая угрожает накрыть вашу жизнь на предстоящие долгие годы. Худшее, что может постичь вас, — неудача. Но это означает, что вы вернетесь к тому, с чего начали. Вашему положению можно позавидовать: вам абсолютно нечего терять. А приобрести вы способны очень многое.

Одна женщина, успешно пользовавшаяся моим методом, рассказывала, что в радостном предвкушении измучила подробностями всех друзей и знакомых. Ее даже прозвали возродившейся средневековой фанатичкой. Называть себя фанатиком мне не нравится, но возрождение — замечательный термин, в точности передающий восхитительное чувство бегства из мира мрака, страха, невежества и презрения к себе в мир солнечного света, здоровья и достоинства. Именно так я и чувствовал себя, когда понял, что сумею покинуть тело толстяка, в котором томился долгие годы.

По всем этим причинам перестанем даже думать о том, что неудача возможна. Эту книгу вы читаете не для того, чтобы потерпеть фиаско. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» не может не подойти вам — при условии выполнения ВСЕХ рекомендаций, в том числе и третьей:

* * *

Начните с радостного предвкушения

* * *

А я помогу вам, предложив два полезных сравнения. О первом я уже упоминал — с дикими животными. Им известен важный секрет. Второе сравнение поможет вам понять, в чем этот секрет состоит. Сравним себя с автомобилем. Вы наверняка недоумеваете, какое отношение имеет автомобиль к вашему избыточному весу — разве что для решения проблемы: требуется больше ходить пешком и меньше сидеть за рулем.

По сути дела, у автомобиля и нашего организма немало общего. Оба они — транспортные средства, предназначенные для того, чтобы перемещать нас в пространстве. У них очень сходные требования, которые следует выполнять в целях успешной эксплуатации. Ни то, ни другое не в состоянии функционировать без регулярной подачи топлива и воздуха. Обоим нужен уход и ремонт, чтобы исправно работать и не ломаться.

Однако между автомобилями и человеческими телами есть два очень важных отличия, и мы должны знать оба. Не волнуйтесь, вам не понадобится иметь диплом автомеханика, а заодно и доктора медицины, чтобы разобраться в последующем тексте. Уверяю вас, это ни к чему. Как человек, который по-прежнему просит помощи у внука, чтобы записать телепередачу на видеокассету, повторяю: технический жаргон кажется мне невнятным, нудным и путаным. Даже если вы никогда в жизни не имели машины и не водили ее, вы без труда разберетесь в моих рассуждениях.

Первое важное отличие машины от человека — сложность. Человеческое тело — самый сложный и изощренный механизм на планете, в миллионы раз превосходящий по сложности самый современный космический корабль, построенный людьми. По сравнению с нашим телом автомобиль так же примитивен, как абак по сравнению с компьютером. Даже если строго придерживаться инструкций производителя, среднестатистическая машина вряд ли прослужит больше пятнадцати лет, а наше сердце безостановочно стучит как минимум семьдесят, не давая сбоев, — и это несмотря на весь вред, который мы ему наносим.

Ввиду невероятной сложности человеческого тела, постичь которую мы не в силах, мы зачастую принимаем ее как само собой разумеющуюся. Тем не менее очень важно по достоинству ценить всю замысловатость этого

* * *

Удивительного механизма

Если я попрошу вас поднять левую руку, возможно, вы на секунду замешкаетесь, припоминая, какая из ваших рук левая, но мало кто скажет, что я поставил перед вами сложную задачу. Она под силу даже собаке после дрессировки. Но представьте, что вам надо заставить одновременно поднять руку все миллионы людей, населяющих планету. Несмотря на развитие современных видов связи, шансы на успех будут ничтожны. Между тем задачи подобного масштаба решаются в организме каждый раз, когда мы машинально хотя бы почесываем нос.

Тело человека состоит из триллионов клеток, каждая клетка — целый микроорганизм, но все они слаженно работают на протяжении всей человеческой жизни. Вы умеете чистить яблоки, разворачивать газету, тасовать карты, набирать телефонный номер? Ну конечно, это же так просто! Но справитесь ли вы со всеми перечисленными задачами одновременно?

Мы помним о поразительных навыках и достижениях людей в таких видах деятельности, как спорт, музыка, скульптура, живопись и т.п. Однако триллионы клеток нашего организма выполняют не одну простую, а десятки немыслимо сложных задач одновременно и на протяжении всей жизни.

Неважно, бодрствуем мы или спим, — наши легкие продолжают вдыхать воздух, сердце — перекачивать обогащенную кислородом кровь по кровеносной системе во все органы тела, которые в ней нуждаются. Внутренний термостат постоянно поддерживает температуру тела на необходимом уровне. Организм переваривает пищу, усваивает питательные вещества и калории,

Данная книга охраняется авторским правом. Отрывок представлен для ознакомления. Если Вам понравилось начало книги, то ее можно приобрести у нашего партнера.

Поделиться впечатлениями

knigosite.org

Аллен Карр легкий способ сбросить вес

В мире существует множество методик, разработанных специально для тех, кто желает похудеть. Среди них сложно отыскать достаточно эффективный, но при этом несложный способ похудения. Многие обращаются к простому способу английского писателя Аллена Карра, который стал известен разработкой методики, позволяющей бросить курить. Вышла в свет и новая книга: Аллен Карр «Легкий способ сбросить вес». В чем суть похудения, какие применяются диеты, вредная она или нет? На все вопросы можно найти ответы далее в статье.

В книге «Легкий способ сбросить вес» представлена методика похудения Аллена Карра, где автор утверждает, что, если четко следовать его рекомендациям, можно легко и быстро похудеть. В основе его методики лежит не пресловутая и надоевшая всем диета, а правильное и здоровое питание. Согласно методике Аллена Карра, перенести ограничения в еде намного проще, чем выдержать голодание во время обращения к диетам, но секрет действенности данной программы заключается в силе убеждения.

Книга Аллена Карра «Легкий способ сбросить вес»

В основе книги Аллена Карра лежит самоанализ стремящегося к похудению человека – он должен пересмотреть свои взгляды на еду и легко сбросить лишние килограммы. Ниже в статье мы подробно рассмотрим суть похудения по методу Аллена Карра, но вы также можете совершенно бесплатно скачать саму книгу «Легкий способ сбросить вес»:

  • Книга в формате PDF, 693 Kb
  • Книга в формате FB2, 568 Kb

Просмотрев краткое содержание рассматриваемой книги, можно подумать, что методика не содержит никаких сложностей, но это далеко не так. У способа легкого похудения есть несколько сложных моментов, связанных с психологическим восприятием происходящего. Согласно разработанной программе Аллена Карра, похудеть полному человеку можно, употребляя в пищу любимые блюда в неограниченном количестве, но при этом нельзя испытывать чувство вины и психологическое напряжение.

Правильное питание для похудения по методике Аллена Карра

Согласно методу похудения от Аллена Карра, все продукты следует разделить на «хорошие» и «плохие». К хорошим относятся те продукты, которые оздоравливают организм, очищают его от шлаков, восполняют организму требуемую энергию и силу. К плохим тут же следует отнести продукты, засоряющие организм, которые заполняют шлаками все органы и системы, расстраивают здоровье и приводят к накоплению жировой массы.

Это интересно: По мнению Аллена Карра, плохие продукты являются излишне переработанными или имеют в составе вещества, которые не перевариваются. Если в них нет полезных веществ, которые идут на поддержание жизнедеятельности организма, то у человека быстро наступает чувство голода и наступает потребность что-нибудь пожевать. Человек винит себя за несдержанность в еде, но на самом деле виноват не он, а неправильная еда.

Хорошие и плохие продукты по мнению Аллена Карра

По мнению автора книги, хорошими продуктами являются:

  • различные крупы: гречка, пшено, перловка;
  • разные орехи и семечки подсолнечника;
  • овощи и фрукты в свежем виде;
  • кисломолочные продукты: нежирные творог, кефир;
  • несоленое сливочное масло.

Эти продукты действительно являются низкокалорийными и их можно есть, не дополняя никакими приправами и не подвергая обработке. Они вкусны и хороши в том смысле, что несут массу полезных веществ организму и питают его энергией. Данный список продуктов можно расширить и выбрать действительно нужные и полезные для организма блюда. Питаться ими можно в неограниченном, но разумном количестве в любое время. Система пищеварения настроится на правильное питание, нормализуется обмен веществ и начнется естественный процесс снижения веса.

Это интересно: К плохим продуктам автор отнес те, которые нельзя есть без улучшения их вкуса приправами. Если представить мысленно, какие продукты можно съесть без специй и дополнительной обработки, то получится довольно небольшой список – это будут полезные хорошие продукты. В этом определяется смысл похудения по методике Аллена Карра, что оказывается совсем несложным в соблюдении.

В основе всех диет лежит употребление ограниченного списка продуктов. Например, высокобелковая диета предполагает употребление большого количества мяса, но как его есть без соли? Получается, находясь на такой диете, вы не оздоравливаете, а засоряете организм. По мнению Аллена Карра, все продукты, которые нельзя есть в натуральном виде, являются суррогатом. Они обработаны и приправлены специями, в них не осталось ничего полезного, поэтому ими можно наесться, но нельзя получить энергию и силу.

К плохим продуктам Аллена Карра относятся:

  • различные копчености, жареное мясо и рыба;
  • все продукты, в которые необходимо добавлять улучшители вкуса, иначе их просто нельзя съесть – даже соль является веществом для придания вкуса;
  • все рафинированные и дезодорированные продукты, поскольку из них удаляется вся клетчатка, витамины и полезные компоненты;
  • сахар, мука высшего сорта, рафинированное растительное масло, шлифованный рис – при обработке они теряют полезные качества и их употребление ведет к накоплению жира на животе и бедрах;
  • десерты и разные сладости;
  • молоко, для переваривания которого у взрослых людей уже нет нужного фермента (он есть только у детей, поэтому им молоко полезно и необходимо).

По мнению автора книги похудения, не стоит употреблять в пищу мясо, потому что люди не хищники и мясо, продвигаясь по пищеварительному тракту, просто начинает гнить.

Принцип работы метода Аллена Карра

Принцип похудения по методу Аллена Карра заключается в том, что можно есть все, что хочется, наслаждаться едой, но при этом худеть.

Простой метод похудения по рассматриваемой программе обязательно должен привести человека к следующим результатам:

  • Постепенно похудеть, питаясь при этом любимыми и полезными блюдами.
  • Не испытывать угрызения совести во время приема пищи.
  • С наслаждением употреблять любимые продукты питания.
  • Узнать о своих предпочтениях.
  • Доверяться своему аппетиту, меньше есть и вовремя останавливаться.
  • Произойдет оздоровление организма.

Метод Аллена Карра считается уникальным, потому что комфортное похудение действительно существует. Во время подобного похудения можно есть любое количество пищи, причем достаточно разнообразной и при этом сжигать жиры без голодания, подсчета калорий и напряжения силы воли.

Похудение по методу Аллена Карра

Книга Аллена Карра «Легкий способ сбросить вес» учит правильному и комфортному похудению с помощью выполнения следующих рекомендаций.

Не переедать

В своей книге Аллен Карр доносит до читателя мысль о том, что нельзя есть с кем-то за компанию или по причине наступления обеденного перерыва. Еда будет полезна, если ее употреблять в момент наступления голода.

Важно! Не стоит наедаться до упаду – следует выходить из-за стола при первом чувстве насыщения. Такая трапеза даст энергию и силу организму, а не увеличит вес человека.

Важно доверять инстинктам

Всем тем, кто хочет сбросить лишний вес, Аллен Карр советует обратить внимание на образ жизни диких животных. Человек должен, как животное, доверять своим инстинктам и слушать свой организм. Нельзя поддаваться действию агрессивной рекламы и есть то, что она рекламирует. Ведь реклама убеждает людей, что чай, кофе и спиртные напитки – это очень вкусно. Если бы не было рекламы, вряд ли кто, только по своему убеждению, стал бы их употреблять. В своей книге он убеждает, что свежие фрукты, овощи и любые орехи очень полезны и необходимы для снижения веса.

Обработанные продукты вредны

Все ненатуральные продукты вредны для организма и приводят к увеличению веса. Аллен Карр относит к ним сахар, консервы, рафинированное масло, кофе и шоколад. По мнению автора книги, они не только опасны, но и вызывают зависимость.

Раздельное питание помогает эффективному похудению

По утверждению автора книги Аллена Карра, чтобы снизить вес, необходимо есть фрукты отдельно от другой пищи, а также употреблять по отдельности белки и углеводы. Организм не способен переваривать одновременно белки, углеводы и клетчатку, для этого необходимы разные ферменты.

Разрешается любимая еда для похудения

Программа Аллена Карра не рекомендует совсем отказаться от любимых блюд. Главное, чтобы в суточном рационе 70% занимали фрукты, овощи и орехи, а оставшуюся часть от суточной нормы отдать любимым блюдам, даже жареной картошке. Это улучшает психологическое состояние человека и способствует снижению веса.

Приход и расход калорий

В своей программе похудения Аллен Карр утверждает, что приход калорий должен расходоваться полностью в течение дня. Для этого необходимо заниматься каким-либо видом спорта или выполнять физическую гимнастику. Нерастраченные в течение суток калории пойдут в жировую прослойку, которая и увеличивает вес. Книга «Easyweigh to Lose Weight» помогает правильному питанию и оздоровлению организма, в результате чего снижается и вес. Главное, правильно уловить суть метода и использовать в рационе именно те продукты питания, которые приведут к снижению веса.

womensnews.info

Книга Аллен Карр и легкий способ похудеть и бросить курить

Книга для всех типов читателей от Аллена Карр (1 votes, average: 5,00 out of 5) Загрузка... Краткое содержание статьи:
  • Способы похудения с Алленом Карр без использования таблеток
  • Легкий способ сбросить вес по Аллену Карр
  • Книга для всех типов читателей от Аллена Карр
  • Бросайте курить вместе с Алленом Карр

Аллен Карр легкий способ похудеть – это находка для тех, кто хочет не только похудеть, но и поддерживать идеальную фигуру постоянно. В одноименной книге Аллен Карр изложил основные идеи своей программы.

Способы похудения с Алленом Карр без использования таблеток

Итак, данная программа предлагает нам не различные виды диет, а здоровое питание, что само по себе полезно всем без исключения, ведь здоровое питание подразумевает такой рацион, при котором нашему организму обеспечиваются полноценный рост и развитие.

Способы похудения с Алленом Карр без использования таблеток

Это самый легкий способ сбросить вес, без вреда для вашего здоровья.

Легкий способ сбросить вес по Аллену Карр

Так же считаем необходимым отметить и тот факт, что здоровое питание в разы сокращает возможность появления каких-либо заболеваний. Человек, правильно питающийся, чувствует себя намного лучше тех, кто питается не правильно. И это, естественно, относится и к настроению.

Легкий способ сбросить вес по Аллену Карр

Благодаря способу питания Аллена Карра, человеку будет доступно отличное физическое здоровье, что позволит занять ему активную жизненную позицию, вести полноценную, счастливую жизнь.

Книга для всех типов читателей от Аллена Карр

В своей книге Аллен карр дает читать очень полезные советы по питанию, что нельзя переедать, о том, что необходимо кушать лишь в те моменты, когда испытываешь голод, следует исключить перекусы «в удовольствие», ибо такие перекусы несут в себе огромный вред не только нашему весу, но и здоровью нашего организма.

Книга для всех типов читателей от Аллена Карр

Так же Аллен Карр представляет легкий способ бросить курить, читать эти советы вы можете в его книге. Для вас откроим его секреты: завтракайте лишь фруктами, так же в его книге мы читаем о неоспоримой пользе молока и мяса для нашего организма. Нам рекомендуется отказаться от употребления сахара, применять режим питания и употреблять лишь полезную еду.

Бросайте курить вместе с Алленом Карр

Бросайте курить вместе с Алленом Карр

Благодаря советам, изложенным в книге Карра, люди меняют не только привычки в питании, а чаще всего целиком переходят на здоровый образ жизни, ведь труды Аллена Карра славятся своей мотивацией к действию. Уже во время чтения первых страниц, хочется действовать, меняться к лучшему, пробовать жить иной, «правильной» жизнью.

Рекомендуем прочитать:

vtrenirovke.ru

Книга Аллена Карра: отзывы, анализ

Дата публикации: 08 июня 2017

В свое время множество людей смогли бросить курить, придерживаясь рекомендаций Аллена Карра. Однако данный факт был воспринят во всем мире достаточно спокойно, ведь большинству курильщиков, понимающих, что данная привычка ведет только к самоотравлению, как правило, нужен лишь веский аргумент, который и содержала методика этого автора. Гораздо больший резонанс вызвала работа Аллена Карра, предлагающая, по мнению автора, легкий способ похудеть.

Большая часть читательской аудитории усмотрела в таком названии рекламный ход, поскольку книга «Легкий способ бросить курить» на тот момент пользовалась огромной популярностью. Кроме того, законные сомнения вызывала и проблема переноса методики из первой книги на проблему лишнего веса. Работает ли способ сброса веса, предложенный Аленом Карром? Попробуем понять это, разобравшись в его сути.

Прекращаем переедать

То, что автор заинтересовался темой похудения, вполне логично, ведь большинство тех, кто бросил курить, начинает крайне быстро набирать вес. Излагая основные постулаты, автор все время подчеркивает, что данная методика не относится к диетам. Аллен Карр утверждает, что соблюдение его методики сделает излишним проявление силы воли, которая необходима, чтобы придерживаться любой традиционной диеты.

Кроме того, нам обещают, что можно будет кушать наши любимые продукты, не ограничивая себя в их количестве. К тому же, важной считается возможность следовать пищевым привычкам без угрызений совести, наслаждаться свежей пищей, избавиться от различных болезней, научиться полностью доверять своему аппетиту.

По мнению автора, главная проблема людей, которые имеют лишний вес, переедание. Но самое неприятное то, что переедание редко сопровождается чувством удовлетворения. Человек, который регулярно съедает больше своей нормы, испытывает физический дискомфорт (несварение, изжогу, вялость и апатию), а также угрызения совести.

Карр утверждает, что с проблемой лишнего веса сталкивается только человек. Иногда ожирение возникает у животных, им прирученных. Каким же образом животные в естественных условиях определяют, сколько нужно съесть? Автор считает, что им помогают природные инстинкты.

И именно они подсказывают, что является съедобным. Увы, у человека такие инстинкты постоянно конфликтуют с логикой. Аллен Карр призывает победить влияние цивилизации и научить себя питаться в соответствии с изначальной природной программой.

Основные рекомендации

Методика похудения Аллена Карра, несмотря на определенную расплывчатость, может быть сведена к десяти главным рекомендациям:

  1. Нужно четко соблюдать постулаты книги, не допуская значительных отклонений.
  2. Необходимо стараться избегать зашоренности. Для того чтобы определить, какие продукты нам действительно понравятся и будут полезными для нашего организма, нужно не бояться их пробовать и вводить в ежедневный рацион что-то новенькое.
  3. Программа должна начинаться с радостного предвкушения позитивного ее результата. Не нужно спорить или что-либо доказывать. Необходимо верить, что похудеть без особых ограничений нам вполне по силам.
  4. Если какой-либо эксперт дает рекомендацию, противоречащую «советам» природы, ее можно смело игнорировать. Неважно, кто именно озвучил данную информацию – врач, родители, диетолог или герой рекламного ролика. Мы сами вполне можем разобраться, что можно есть, а подобные реплики всего лишь мешают нам правильно относиться к питанию.
  5. Абсолютно не стоит пытаться достичь некоего веса, который был кем-то для нас вычислен. Идеальным считается вес, при котором человек, оставаясь в одном белье, может посмотреть на свое отражение в зеркале и остаться довольным тем, что увидел. Это не значит, что изменения веса совершенно не стоит отслеживать. Записи помогут нам увидеть, как работает данный метод.
  6. Никогда не ешьте, если вы не голодны. Очень часто мы едим не для утоления голода, а от того, что нам скучно, чтобы снять стресс или за компанию. Но голод – гениальный прибор, помогающий определить, когда именно нам нужно принимать пищу. Он же сигнализирует, что мы уже съели достаточно.
  7. Нельзя становиться рабом своих вкусовых рецепторов. По мнению автора, пищу, которая нам нравится, не столько выбираем мы, сколько нас к ней приучили, создав условные рефлексы. У любого блюда при его регулярном употреблении можно найти достоинства. Соответственно, наиболее правильное решение – научиться получать удовольствие от полезной еды.
  8. Стоит остерегаться продуктов, прошедших интенсивную обработку. Автор утверждает, что у любой кулинарной обработки есть негативное влияние на продукты. Она способна убить питательные вещества, привнести в пищу токсины, сократить содержание воды, которая необходима нашему организму. Карр пишет о том, что человек будет чувствовать себя отяжелевшим, если в организм поступило большое количество бесполезной еды, не способной обеспечить необходимое количество питательных веществ и энергии. Организм продолжит посылать в мозг сигналы, пока не в него не поступит настоящее топливо и необходимые химические вещества. В качестве доказательства этого постулата приведена ситуация из животного мира, в котором все представители употребляют лишь натуральные продукты. Натуральными, по мнению Карра, стоит считать только те, которые употребляются в пищу в своем естественном состоянии. Таким образом, в данную категорию входят продукты, которые не подвергаются процессам варки, рафинирования, замораживания, консервирования, копчения или смешивания с какими-либо ингредиентами. Важно, чтобы они не содержали каких-либо добавок, включая соль и перец. Естественными для человека Карр считает свежие фрукты, орехи и овощи. Автор не призывает к немедленному отказу от прочих продуктов, но рекомендует задуматься. Питательную ценность мяса и молока он ставит под сомнение, утверждая, что весь набор необходимых микроэлементов можно получить из иных источников.
  9. Всегда нужно стараться утолять свой голод при помощи полезной еды. Считается, что со временем, если мы будем придерживаться программы, желание употреблять что-либо из перечня бесполезной пищи постепенно уменьшится.
  10. Нужно активно пытаться внедрить систему в свою жизнь. Одного понимания ее принципов мало. Результат будет только при реализации системы на практике. Стоит помнить, что все принципы могут реализовываться постепенно. Редкое нарушение тоже не считается катастрофой.

Дополнительные правила

Даже соблюдая все явные рекомендации Аллена Карра как похудеть, необходимо помнить о невозможности одновременного употребления несочетаемых продуктов. Неудачная комбинация испортит еду с тем же успехом, что и обработка, от которой пища потеряет полезные вещества. К тому же, несочетаемые продукты гораздо труднее переварить, усвоить и вывести из организма.

Рекомендации, касающиеся правильного комбинирования:

  • Не следует есть фрукты вместе с прочей едой.
  • Не нужно смешивать белки и углеводы в рамках одного приема пищи.
  • Употребляйте только один концентрированный продукт за один раз. Концентрированными можно считать все продукты, исключая фрукты и овощи.
  • Для переваривания некрахмалистых овощей, содержащих большое количество воды, применяется либо кислотный, либо щелочной желудочный сок. Их этого проистекает запрет на смешивание таких овощей с белком (рыбой, мясом, молочными продуктами, птицей) или углеводами (рисом, злаками, картофелем, макаронами).

Напитки

Отдельной темой являются напитки. Самым освежающим напитком автор называет прохладную чистую воду. Карр рекомендует пить воду и фруктовые соки (только свежевыжатые) без какой-либо добавки, кроме воды. По его мнению, большинство соков содержат столько воды и питательных веществ, что они способны освежить и утолить голод одновременно.

Система вполне может начинаться с одного незначительного изменения: на завтрак нужно будет есть только фрукты. Мир фруктов является бесконечно разнообразным, а значит, наш выбор практически не ограничен. Фрукты можно комбинировать, создавая разнообразнейшие комбинации. Следует постараться изучить в естественном виде полезные продукты.

Затем присмотреться к продуктам, которые мы привыкли есть, считая, что именно это и есть наш вкус. Нужно спросить себя, действительно ли мы хотим их есть. Это будет первым шагом к преодолению стереотипов в еде. К тому же, данный подход откроет для нас новые блюда. Самый легкий способ не употреблять бесполезную еду – больше ее не покупать.

Только не нужно пытаться форсировать события. Помните, что ускорить программу нельзя. Конечная ее цель – постепенно изменить привычки питания, добившись, чтобы овощи и фрукты составляли не меньше 70% потребляемой нами пищи.

Неточности книги

Аллен Карр описывает, приводя большое количество общеизвестных правил и истин. К примеру, о том, насколько важно разграничивать еду и не переедать. Также общеизвестен тот факт, что для похудения нужно руководствоваться чувством естественного голода, а не психологическими или социальными факторами, вызывающими желание есть.

Аллен Карр старается донести до читателя свое видение легкого способа похудеть, пытаясь показать безнравственность банального обжорства. Карр призывает к новому образу жизни, который исключает культ еды и диеты. Его основные постулаты – простое питание, когда человек питается, чтобы иметь возможность осуществлять нормальную жизнедеятельность.

Часто можно встретить мнение разных людей, утверждающих, что автор был бы намного более убедительным, если бы его книга не изобиловала множественными ложными выводами. Многие читатели утверждают, что от подобных правил и постулатов они, прежде всего, ожидали правдивости.

Так, например, неправдой является утверждение автора, что горькими продуктами можно нанести только вред организму (именно это становится основанием для исключения из рациона кофе и чая). Аллен Карр пишет, что дикие животные и «нецивилизованные» народности не употребляют перебродившие продукты, но и этот факт далек от истины. Точно то же можно сказать и о его фразе, в которой он упоминает о кулинарных капризах беременных женщин, считая их результатом того, что плоду требуется определенное количество дополнительных питательных элементов.

Львиную долю своих рекомендаций Карр основывает на широко распространенном заблуждении о сочетаемости продуктов. В действительности, учеными давно доказано, что и природой и организмом человека прием пищи воспринимается как сочетание жиров, белков и углеводов, что и определяет его возможности переваривать еду соответствующим образом. По мнению многих специалистов, разграничение этих компонентов не будет иметь никакого смысла, поскольку все натуральные продукты являются смесью макро-нутриентов.

Мясо и молоко

Подобно многим вегетарианцам, Аллен Карр приводит в качестве примера коров, которые совершенно не употребляют мяса, но при этом прекрасно наращивают мышцы. Это утверждение соответствует истине, но автор не учитывает одну маленькую деталь: корова ест только траву, но делает это на протяжении всего дня. Чтобы человек получил весь набор необходимых питательных веществ из травы (например, сельдерея или зелени), ему придется съесть ее около 30 кг за день. Выполнить это физически и экономически было бы очень тяжело.

Это невыполнимо ни физически, ни экономически. Вторым примером, иллюстрирующим, по мнению автора, ненужность мяса для человека, является шимпанзе. Действительно, ген человека аналогичен гену шимпанзе на 99%. Но Карр не упоминает о том факте, что карликовый шимпанзе, который имеет общего предка с человеком, совсем не является вегетарианцем (в чем и состоит его главное отличие от всех прочих видов, которые как раз и использует Карр для доказательств своей теории).

Карр справедливо упоминает, что ни одно животное не пьет молоко. Однако игнорирует доказанный учеными факт, согласно которому желудок человека уже вполне приспособился к этому продукту. Возможно, произошло это не столь давно, да и сам уровень приспособленности оставляет желать лучшего, но именно этот фактор специалисты называют эволюционным преимуществом нашего вида, определившим наше развитие и выживание. В частности, именно потребление крупы и молока (которые не предназначены природой в пищу людям) позволит получить все нужные полезные вещества, не употребляя мяса.

Крупа, кстати, вопреки мнению Аллена Карра и прочих авторов не относится к натуральным продуктам, которые предназначены для человека. Действительно, все зерновые проходят обработку перед тем, как их можно будет есть. Человечество занимается сельским хозяйством сравнительно недолго, перейдя на потребление различных круп именно с началом данного рода деятельности.

Позитивные моменты книги

Несмотря на обилие критических моментов, данная книга содержит большое количество полезной и правильной информации. Прежде всего, невзирая на наши предпочтения, вкусы и убеждения, растительную пищу в виде овощей, фруктов, орехов и ягод нужно делать основой нашего рациона. Карр абсолютно прав, утверждая, что благодаря этим продуктам можно получить практически все необходимые вещества. Важно помнить, что употреблять их нужно в натуральном виде. Также нужно их правильно сочетать и разумно дозировать.

Необходимо употреблять в пищу фрукты и овощи, которые были недавно сорваны, а также выращены на благодатной почве и в подходящем климате (в наших условиях очень часто становится нереальной задачей). Если ваш выбор для сброса веса – «легкий способ» Кара, следует не забывать про семена и орехи: именно они могут стать для строгого вегетарианца основным источником жирных и незаменимых аминокислот, а также большей части микроэлементов.

Аллен Карр прав, когда говорит о необходимости сокращения и исключения из рациона «суррогатной» пищи: всех обработанных, рафинированных, лишенных пользы и ценности продуктов. Питание натуральными продуктами способно стать для многих из нас собственным легким способом сохранить здоровье и похудеть.

Отзывы

Работа Аллена Карра легкий способ похудеть отзывы имеет довольно неоднозначные. И хотя в них больше критики, касающейся неточностей, представленных автором в качестве непреложных истин, встречаются и те, которые отмечают правильные мысли, встречающиеся в книге.

  • Евгения, 38 лет:

    Честное слово, не книга, а полная ерунда. По-моему, абсолютно не соотносится с современными реалиями. Питаться зеленью и фруктами современному человеку? Нет, мне кажется, это просто нереально!

  • Ирина, 25 лет:

    Лично мое мнение – автор после бешеного успеха своей первой книги о курении (огромное ей спасибо, она помогла мне навсегда избавиться от этой вредной привычки) решил создать второй шедевр. А он оказался не слишком удачным. Я уж не говорю о том, что в предисловии постоянно говорится о первой книге про курение (хотя к чему это в произведении о похудении?).

    Ну а потом – сплошные парадоксы! Сначала Аллен Карр Как легко похудеть говорит, что никаких запретов и ограничений нет, а в действительности оказывается, что из продуктов можно есть далеко не все. А пить – и того меньше. Главная идея книги – употребление в пищу необработанных овощей, злаковых. Тем не менее, автор пишет, что теперь его любимая еда – хлопья и жаркое из капусты с картошкой (не сырое блюдо, правда?).

    Кроме того, молоко и мясо он относит к суррогатам и не рекомендует их употреблять. Но я живу в северной части России. У нас тут своих овощей и фруктов совсем немного. В основном, все выращивается на гидропонике или привозится издалека. Не думаю, что очень полезно постоянно ими питаться. Да и вообще, если природа хотела, чтобы человек ел круглый год фрукты и овощи, почему тогда эти фрукты и овощи не растут круглый год везде? А только в жарких странах?

    Итог: книгу прочитала, но менять в своем питании ничегошеньки не захотелось, как и следовать этой системе.

  • Алина, 49 лет:

    Недавно мне попала в руки книга, которую написал Ален Карен легкий способ похудеть. Честно говоря, в процессе чтения мне иногда казалось, что автор путается сам в своих мыслях стать вегетарианкой и отказаться от молока и мяса мне не захотелось, но свое питание я пересмотрела и несколько уменьшила количество этих продуктов в своем рационе.

    И еще. Как ни странно, но после прочтения этой книги мое отношение к еде изменилось. Раньше мне сложно было заставить себя остановиться и не переедать. А теперь это стало получаться как-то само собой. За два месяца похудела на шесть килограмм, и чувствую себя намного лучше.

    Но самое главное то, что изменилось что-то внутри меня. Конечно, я и калории считаю, и готовить еду стараюсь диетическими способами. Однако книга Аллена Карра нашла отклик в моей душе и принесла определенные (и вполне осязаемые результаты).

kaksbrositves.ru

Аллен Карр - Легкий способ сбросить вес - читать бесплатно книгу

ТОП самых читаемых авторов     ИСКАТЬ КНИГУ НА САЙТЕ

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ OCR Roland «Легкий способ сбросить вес»: Добрая книга; Москва; 2006ISBN 5-98124-192-6Оригинал: Allen Carr, “Easyweigh to Lose Weight”Перевод: У. СапцинаАннотация Ешьте что хотите, наслаждайтесь едой и оставайтесь стройным — это вам гарантирует уникальный и эффективный метод Аллена Карра. Сбросьте вес без диет, подсчета калорий и применения силы воли. Программа питания, разработанная Алленом Карром, позволит вам наслаждаться вкусом еды, утолять голод и терять вес. Благодаря этой программе вы сможете:— есть любимые продукты и блюда;— следовать своим привычкам;— избегать угрызений совести;— наслаждаться вкусом свежей пищи;— избавиться от болезней органов пищеварения;— изучить собственные пристрастия и открыть для себя новые вкусы;— доверять своему аппетиту.Аллен КаррЛегкий способ сбросить весЭнн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и белочке ПредисловиеИсследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и избегать преждевременной смерти (с которой у нас так часто приходится сталкиваться). О вреде курения заговорили еще в те времена, когда впервые была выявлена связь между смертностью врачей и их пристрастием к курению. Выяснилось, что рак легких почти всегда связан с курением.На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в первую очередь на молодежь.С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал «ЛЕГКИЙ СПОСОБ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности этого подхода.Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, — сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на вооружение его мудрость. Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым. Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением, подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного веса.Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа врачей общей практики1Легкий способ сбросить весЭту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить «Легкий способ весить ровно столько, сколько вы хотите». Но слишком уж длинным получилось бы такое название.Если ничто человеческое вам не чуждо, значит, и вас, весьма вероятно, беспокоит избыточный вес. Однако учтите: мой метод, который я далее буду называть «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ СБРОСИТЬ ВЕС», в равной степени эффективен и для тех, кто хочет похудеть, и для тех, кто желает набрать вес. Наблюдение за ВЕСОМ — ив этом суть дела — имеет второстепенное значение по сравнению с главной целью метода. Эта цель донельзя эгоистична и проста — всего-навсего РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ! Но разве можно радоваться жизни, если постоянно чувствуешь себя вялым, усталым и обделенным, беспокоишься и терзаешься угрызениями совести за причиненные самому себе ущерб и страдания, как психические, так и физические, — все эти последствия лишнего веса?Вероятно, вы уже знаете, что я приобрел известность несколько лет назад, разработав не только простой, но и приятный способ бросить курить, пригодный для любого курильщика. В настоящее время меня считают признанным во всем мире специалистом по избавлению от никотиновой зависимости. Курильщики, применившие мой метод и разобравшиеся в том, как он действует, называют меня и моих учеников единственными настоящими экспертами в этом вопросе.Позднее я обнаружил, что тот же метод (с одним примечательным исключением) не менее эффективно избавляет от любых зависимостей, имеющих, в основном, психологическую природу, в том числе от алкоголизма и пристрастия к другим видам наркотиков. Многие претенденты на звание экспертов по таким зависимостям считают основной проблемой привыкание к тем или иным веществам и физические симптомы, .которыми сопровождается воздержание от них. Поэтому решить проблему они пытаются химическим способом — подбором заменителей. На самом деле проблема имеет простое и легкое психологическое решение.Общеизвестно, что сегодня на проблеме борьбы с ожирением строится бизнес с миллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует видеокассету, книгу или тренажер, комплекс упражнений или принципиально новую диету, которые чудесным образом разрешат ваши проблемы с весом. Я убежден, что существует очень тесная физическая и психологическая связь между курением и питанием, а сходство между отказом от курения и похудением еще заметнее. И курильщик, и приверженец диет страдают от ощущения надвигающейся шизофрении. В мозгу у них непрерывно и с переменным успехом идет борьба «за» и «против». Аргументы курильщика, с одной стороны, — «это грязная, отвратительная привычка, она меня убивает, обходится мне в целое состояние и порабощает меня», с другой — «это мое удовольствие, моя опора, моя компания». Человек, сидящий на диете, убеждает себя: «Я толстый, вялый, нездоровый, выгляжу ужасно и чувствую себя еще хуже». И тут же возражает себе: «Но как же я люблю поесть!» Поэтому вы имеете право предположить, что я просто примазался к выгодному бизнесу и теперь наживаюсь на собственной репутации.Уверяю вас, этот вывод бесконечно далек от истины. Наоборот, долгое время тем самым примечательным исключением в моей работе, о котором я упоминал ранее, была регуляция веса. Годами я придерживался мнения, что для слежения за весом мой метод не подходит — но, как выяснилось, ошибался.А на своей репутации я вполне мог бы разбогатеть другими способами. Я получал десятки предложений рекламировать самые разные товары, в том числе и для похудения. И все эти предложения я отклонил, и не потому, что баснословно богат и не нуждаюсь в дополнительных финансовых доходах: просто я ценю свою репутацию и готов защищать ее так же яростно, как львица защищает детенышей. Кроме того, я ни разу не видел рекламы с участием известного лица, которая не выглядела бы фальшивой. Официально заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» — это не реклама чужих идей. Как и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ» — это мой метод. Я был уверен в эффективности способа отвыкания от курения еще до того, как опробовал его. Вскоре и вы убедитесь, что «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подействует прежде, чем вы дочитаете эту книгу.Бросив курить, большинство людей набирают вес, а я за шесть месяцев похудел почти на 13 кг. Регулярные физические нагрузки я сочетал с диетой F-Plan. Я понимал, что без силы воли и дисциплины мне не обойтись, и тем не менее этот процесс доставлял мне удовольствие. На ранних стадиях он очень похож на волевые попытки бросить курить. Если ваша решимость неколебима, чувство самодовольного мазохизма не позволяет поддаться искушению. Пока избавление от лишнего веса было главной целью моей жизни, все шло как по маслу. Беда заключалась в том, что, как и при волевом методе отказа от курения, моя решимость постепенно начала ослабевать: пользуясь любым предлогом, я забрасывал и упражнения, и диету, и вес снова начинал расти.Специально для тех, кто знаком с моей методикой борьбы с курением, хочу прояснить одно распространенное заблуждение. У многих складывается впечатление, что в основе этой методики лежит сила воли и позитивное мышление (да, я волевой и позитивный мыслитель). Но это не так. Я приучил себя к позитивному мышлению и развил в себе силу воли задолго до того, как разработал этот метод. Меня удивляет другое: почему столько курильщиков, сила воли которых явно уступала моей, сумели бросить курить исключительно волевым способом, а я не смог.Мое позитивное мышление продиктовано здравым смыслом. Мыслить позитивно — значит вести более простую и приятную жизнь. Но и это не помогло мне ни бросить курить, ни избавиться хотя бы от десяти лишних килограммов!Позитивное мышление подразумевает установку — «я знаю, что веду себя глупо, поэтому с помощью силы воли и дисциплины возьму себя в руки и положу конец дурацким поступкам». Не сомневаюсь, что эта тактика помогла многим людям бросить курить и начать следить за весом. Можно лишь порадоваться за них. Но лично для меня она всегда оказывалась неэффективной и, скорее всего, для вас тоже, иначе вы бы не читали сейчас эту книгу.Нет, я продолжал курить не из-за слабой воли или негативного мышления. Избавиться от привычки мешала путаница, перманентная шизофрения, которая неотступно преследует курильщиков до тех пор, пока они не бросят курить. С одной стороны, им ненавистно быть курильщиками, а с другой, — без сигареты они не в состоянии радоваться жизни и справляться с ее испытаниями.Точно такие же отношения по типу «любовь-ненависть» связывают людей с избыточным весом и еду. Я бросил курить не потому, что мыслил позитивно, а потому, что покончил с путаницей в мыслях. Я понял, почему курение стало для меня изощренным надувательством и почему ощущение, что оно помогает мне справляться со стрессами и радоваться жизни, оказалось всего лишь иллюзией. Как только ко мне пришло это понимание, туман рассеялся, а вместе с ним улетучилась и шизофрения, и мое желание курить. Не понадобились ни сила воли, ни позитивное мышление:Это было проще простого!

1 2 3 4 5

Добавить свое объявление Загрузка... ТОП самых читаемых авторов     ИСКАТЬ КНИГУ НА САЙТЕ        

www.many-books.org


Смотрите также